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黄鳝登上皇上宝座涨幅位列淡季水产品之首

发布时间:2020-03-03 10:35:59 阅读: 来源:玉米脱粒机厂家

九江新闻网讯(记者 陈章琦)今年黄鳝价格怎么这么高,现在要40多元一斤?年后的水产品市场波澜不惊,随着消费热潮的消退,多种鱼类价格都有所下跌,不过,黄鳝价格的涨幅还是让很多市民感慨不已。

与蔬菜价格时常随着天气的变化波动不同,水产品受天气影响较小,这也使其价格变化幅度较小。一经营水产品的批发商告诉记者,市场上售卖的水产品以养殖居多,与蔬菜不同的是,捕捞以供应市场数量可根据市场行情调节,受生长周期影响较小。因而,尽管近期阴雨连连,但从几大菜场的鱼类价格看,起伏并不大,草鱼价格多为6元/斤,鲫鱼价格在7元/斤左右。

在这水产品价格略有下浮的淡季中,黄鳝的价格却是异军突起。刚过完年时,黄鳝批发价尚且维持在30元/斤,到了2月15日,已经上涨到35元/斤,这个星期更是继续攀升到42元/斤。

市水产批发市场经理陈世森告诉记者,目前水产品处于冷淡期,淡水鱼价格整体变化不大,黄鳝的涨价比较特殊。据他介绍,目前野生黄鳝尚未上市,市场上的品种基本都是养殖的。去年的干旱对野生鱼类影响较大,从而导致养殖黄鳝价格也是水涨船高。野生的可能要到4、5月份才能上市,现在不少养殖户看到市场行情好就大量出货。

不过,黄鳝在批发市场的走量并不算大,对于以四大家鱼为主的水产品市场格局并未产生太大影响,而接下来包括小龙虾、野生黄鳝在内多种水产品的陆续上市,水产品整体价格还是能稳定在一定幅度内。

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