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市民质疑养殖基地用草酸洗蟹【名医汇】

发布时间:2019-08-15 15:36:48 阅读: 来源:玉米脱粒机厂家

市民质疑养殖基地用草酸洗蟹

最近,有市民投诉,说在相城区的一家养蟹基地,每天都有大量的螃蟹被人工“洗澡”,而洗澡用的可能是草酸。昨天,相城区食安委,联合多个执法部门,对这家养蟹基地,进行突击检查。

记者随检查人员来到了这个养蟹基地,整个养殖基地有半个足球场大小,上百个蟹池,多处蟹池边上,飘着一股浓重的酸味。

执法人员问:“这里酸酸的味道,是不是刚刚倒掉啦?”

养蟹基地工作人员说:“什么东西啊,那个倒不了的,那个海盐精拉出来的,没倒过。”

据了解,草酸酸性很高,为醋酸的一万倍,具有漂白还原的功效,有毒性,对人体危害巨大,长期使用容易致癌,食品生产中严禁使用。不过,在现场检查中,执法人员并没有在现场发现类似草酸的工业漂白剂,为了证明自己合法养蟹,基地负责人也掏出了营业执照。

据了解,这个养蟹基地在五六年前开办,有上百个蟹池,每个蟹池可以装下三百斤蟹,最多可养蟹三万斤。检查中,一名执法人员突然发现,在靠边的角落里藏着三四箱死蟹,分别用水箱、网袋遮得严严实实。

目前,养蟹基地已被责令销毁全部死蟹,农业部门表示,已将活蟹取样带回进行检测,一旦发现使用违禁药品将予以重罚。此外,还将对这批蟹的来源做进一步调查。

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